在娱乐圈做资本的厨子 - 第87章
“挂了挂了,不跟你说了,我要早早睡觉,明早去“顺万喜”试新菜!”
“好...”
好字还没说完,那边已经挂断,严齐好笑的放下手机,抻了抻脖子,吸了几口冷气,上车回家了。
徐正快速收拾好自己,扑到床上构思席面的菜色。
“冬天吃菌子吧,血果鹅肝?不错。松露鲍鱼煲?嘶,不行,味冲了,换成铁板鱼籽鸭皮吧,嗯,可以。再…”
翻滚,翻滚,在翻滚。
两点刚过。
席面菜色定好,徐正这才满意的熄屏睡觉。
“砰砰砰!师傅,起床了。”
徐正一个抽搐,整个人惊醒。压下被吓的突突跳的心脏才反应过来已经在家里了。
听着小马要砸透门的敲法,徐正蔫巴的躺下,拉着长调“知道了~”
得到回应的小马放下砸门的手,心情特别好的回到阳台继续拿着木棒手锤牛肉。
大马应姚舜禹的要求这会正在厨房包灌汤小笼。
两个人一个听着嘻哈一个听着rb,互不干扰,自成一派。
姚舜禹靠在门框边对着刷牙的徐正吐槽:“你说这两孩子,这么壮的小马钟情rb蓝调布鲁斯,看着软乎乎又乖巧的大马热爱hiphop。每天早上家里就跟二重奏一样,我已经可以穿插唱这几首歌了。”
徐正一只手叉腰站在客厅边刷牙边回答姚舜禹:“精神世界和□□极为不符,马奶奶起的名跟他俩体型完全不搭噶。”
“他俩自己没长对,关马奶奶什么事。”姚舜禹为马奶奶打抱不平。
徐正比大拇指:“马奶奶真乃当世预言家。”
“别贫了,赶紧刷牙,一个月没管“顺万喜”今天有你忙的”
“我对我的员工们充满了信任。”徐正对姚舜禹摇着食指,示意你不懂。
“……”
眼不见,心不烦。姚舜禹钻进厨房端包子了
大马问道:“大姚哥,锅里有蔬菜粥,你要吗?”
“要!f**k try our now…这歌不错,大早上听真有精神!”
“是吧是吧,可带劲了!”
“小马吃饭啦~”大马从厨房伸出脑袋在乱七八糟的音乐里喊小马吃饭。
小马听话的停下木棒,关掉手机,笑嘻嘻的干了三碗蔬菜粥,一笼六个一共四笼的灌汤小笼,外加在冰箱囤的两个锅盔。
“幸好食量和体型匹配。”
两个傻徒弟听着自己师傅吐槽还嘿嘿笑着。
徐正提着一大兜椰子糖跟在大马小马身后进了“顺万喜”,在一众欢迎声中椰子糖也分到了每个人手里。
徐正一早上都在听高经理和王大厨汇报这一个月的情况。
“细账和流水在这里,餐厅每日的营业额较为稳定,后台的预约已经拉长至一个月,依旧有客人在官网和公众号上留言让加号,您看…”
“退预约的什么情况”
“很少,基本没有。”
高经理调出退预约数据示意徐正看,平板上显示退预约数2,并且附带着客人发的小作文,哭诉不能去的原因。
一个早产生子母子平安的贵妇人,一个临时有国外的比赛要去参加小青年。
小作文写的真情实感,一把辛酸泪。
“…那就再延长一周。”
王师傅拿着采购单和这几周的菜单,详细的讲述食材采购和供应的规模以及用量,又介绍了新菜的推出得到食客的评价回馈,最后细说了这一个月后厨各位大厨和二厨众人的厨艺水平的长进。
“张师傅和小程进步最大,小米和大飞进展一般。云南很用心,很认真,虽然还赶不上小马大马的水平,但是由他负责的几个新菜得到不少食客的好评。”
徐正说道:“那我可要好好品一品云南和各位的手艺了。”
王师傅点着头,等开完会迅速冲进后厨通知大家:“快快快!各位,做好思想准备,大神要检查各位手艺了!”
王师傅边说边拿出揣在怀里的打卷的小本子,嘴里振振有词的念叨,然后开始麻利的试菜。
争要让徐老板满意。
“天哪!大神要检查作业!大飞离开我的台面,去你自己的台面!”
“我就不,这张台面运势好!大神肯定让我过!唉唉~耳朵还要,轻点~”
不用怀疑,已经开始翻脸动手了。
从徐正训练诸位的那天起,明面上叫徐老板,私底下这群厨师一口一个大神叫这徐正。
“救命,大神不会骂人,但是大神会微笑着用表情告诉我,“你是垃圾”,呜呜呜呜,你们怕不怕。”
“嘶”
“怕…”
赵云南身边的大龙看着毫不动摇的赵云南问道:“云南怎么不说话,你肯定是不怕的,你那么有天赋。呜呜呜”
大龙已经害怕的开始哭了,赵云南依旧冷着脸面不改色,手里的活不停,但是细看就会发现腌肉的手在颤抖。
谁说我不怕,怕的要死好吧。
大神眼皮一抬轻轻一瞥,那眼神带来的杀伤力,就好比在巷子里被套上麻袋暴揍了一顿一样。
遍体鳞伤!
大马小马幸灾乐祸又贱嗖嗖的看热闹,毕竟大马小马天天接受徐正的检查,已经练就金刚不坏之身。
“小马师傅救救孩子吧~”小程扑过来留着面条泪求救。
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